Manjar Branco com Calda de Ameixa
Receitas: doce |
    Ingredientes:
    Massa:
-1 lata de leite condensado
-3 latas (a mesma medida) de leite comum
-1 vidro de leite de coco
-4 colheres (sopa) de amido de milho
-1/2 pacote de coco ralado
    Calda:
-250 mL de água
-1 1/2 xÃcara (chá) de açúcar
-300g de ameixas pretas sem caroço
Â
    Modo de Fazer:
Â
    Calda:
Coloque a água, o açúcar e as ameixas em uma panela. Ferva por aproximadamente 20 minutos.
    Manjar:
Coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado e o amido misturado ao leite reservado. Cozinhe mexendo até engrossar.
Retire do fogo e adicione o leite de coco e o coco ralado. Cozinhe por cerca de 10 minutos. Coloque em uma forma de vidro pincelada com óleo e passada pela água.
Leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas. Em seguida, desenforme e regue com a calda.Â
Â
Comentários
You must be logged in to post a comment.