Archive for abril, 2009

Louro

O conteúdo que aparece no Super Receita NÃO oferece uma alternativa segura contra doenças, são apenas de caráter informativo ou complementar. Sempre procure um médico.

Este chá é a base de Louro, também conhecida como Loureiro. Além de relaxante muscular, o chá também auxilia em casos de má dilourogestão.

 Ingredientes:

-1 colher de sopa de folhas de louro
-1 xícara de água
-mel para adoçar

Modo de Fazer:

O chá é feito a partir de uma infusão. Primeiramente, ferva a água e, em seguida, despeje sobre as folhas de louro deixando tampado. Feito isso, adoce com o mel a gosto.

Posologia:

Beba a xícara de chá antes das refeições.

Créditos da foto do louro: Bain Marie.

Fonte:http://natural.enternauta.com.br

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Sálvia

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Este chá a base de sálvia é uma boa solução para aqueles que sofrem de estômago pesado que, normalmente, é acompanhado da sensação de dor e desconforto. O chá não vai curar, mas sim, prevenir que sinta-se mal do estômago.salvia1

 Ingredientes:

-1 colher de sopa de folhas e flores de sálvia picadas 
-1 xícara de água

Modo de Preparo:

Ferva as folhas e flores de sálvia na água. Após desligar o fogo, abafe e, depois de morno, coe o chá.

Posologia:

Beba uma xícara de chá meia hora antes de se alimentar.

Créditos da foto da Sálvia: Digging.

Fonte:http://natural.enternauta.com.br

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Alecrim

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Ansiedade mais branda é algo que todos sentimos. Seja porque esperamos algum evento importante, ou mesmo por não estar preparado ou se sentir seguros o suficiente para mantermos controlados. Neste nível, podemos facilmente curar a ansiedade com um chá de alecrim. Vejamosalecrim a receita.

 Ingredientes:

-1punhado de folhas de alecrim, secas ou verdes
-1xícara de água
-mel
 
Modo de Fazer:

Primeiramente ferva a água e, em seguida, coloque as folhas de alecrim. Tape e deixe em infusão por alguns minutos.

Posologia:

Tome o chá de alecrim uma ou duas vezes durante o dia.

Créditos da imagem: Férias.

Fonte:http://natural.enternauta.com.br

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Hortelã Pimenta

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Vamos aprender hoje a receita de um chá que auxilia o aparelho respiratório. O chá é a base de Hortelã-pimenta, também chamado de hortela-pimentamenta, que, além de ajudar na respiração, ainda fortifica nervos e coração.

 Ingredientes:

-1colher de sopa de folhas de hortelã picadas
-1xícara de água

Modo de Fazer:

Primeiramente ferva a água e, em seguida, despeje as folhas de hortelã. Abafe a xícara por 5 minutos e, em seguida coe o chá

Posologia:

Tome uma xícara deste chá de hortelã três vezes ao dia.

Créditos da foto do hortelã pimenta: UmLimão MeioLimão.
Fonte:http://natural.enternauta.com.br

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Orégano

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Este chá simples, a base de orégano é uma ótima alternativa para remediar os sintomas das cólicas que a mulher tem durante a menstruaçãoregano1o.

Ingredientes:

-2colheres de chá de orégano
-1xícara de água

Modo de Fazer:

Primeiramente ferva a água e, em seguida, coloque as 2 colheres de orégão (outro nome para orégano).Feito isso, tampe a xícara de água e deixe abafado por 5 minutos.

Não adoce.

Posologia:

Tomar o chá de orégano 2 ou 3 vezes ao dia.
Fonte:http://natural.enternauta.com.br

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Molho Tártaro

lag_tartpIngredientes:

-300g de picles
-50g cebola em conserva
-1xícara maionese
-sal a gosto
-1colher sobremesa catchup

Modo de Fazer:

Pique finamente os picles e a cebola. Misture a maionese e o catchup. Salgue, se necessário, só no final e com muito cuidado, pois os ingredientes já são bem salgados.
Sirva a carne em duas travessas diferentes, uma acompanhada pelo molho de cebola e outra pelo molho tártaro.

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Spaghetti Squash estilo Lasanha

spaghetti_squash_bake

Ingredientes

-1Spaghetti Squash
-1 a duas xícara (chá) molho de tomate
-250 g de mussarela picada
-250 g de presunto ou linguica picados
-100 g de queijo parmesão ralado
-2 colheres (sopa) de manjericão (fresco ou seco)
-1/2xícara (chá) de azeitona picada (opcional)
-pimenta-do-reino moída a gosto (opcional)
-azeite de oliva o suficiente

-Modo de Fazer:

Corte o Spaghetti Squash ao meio, no sentido do
comprimento. Tire as sementes e reserve.

Forno:

Unte uma forma com azeite de oliva e asse as metades
do Spaghetti Squash (com a parte cortada virada para baixo),
em forno médio, por cerca de 30 a 45 minutos (ou
até que dê para enfiar uma faca na casca com
pouca resistência). Retire do forno e deixe esfriar
até que possa segura-las com as mãos.

Microondas:

Coloque as duas metades viradas pra baixo numa vasilha com um dedo de agua.
Leve ao microondas na potencia alta por aprox 15 a 18 minutos (ou até que dê para enfiar uma faca na casca com pouca resistência).
Retire do forno e deixe esfriar até que possa segura-las com as mãos.
Com um garfo, raspe o miolo do Spaghetti Squash puxando os fios (que se parecem com spaghetti, daí o nome da planta), até que a casca esteja com cerca de 1 cm de largura.
Faça camadas com o molho de tomate, os fios de Spaghetti Squash, as azeitonas, mussarela, (presunto/linguica) e manjericão dentro das
cascas. Na ultima camada, ao invés de usar mussarela, use queijo parmesão ralado.
Leve ao fornor a 180C (350F) para gratinar, até o queijo estar dourado.

Obs.:

Pode-se montar o prato também em pirex retangular, mas a
apresentacao dentro da casca do spaghetti squash e muito
mais interessante.
 Se você gosta de beliscar, asse as sementes ao
mesmo tempo que assa as metades (pela primeira vez) . Use
sal com alho, apenas sal, ou o tempero que preferir.
Dá um ótimo salgadinho!

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Spaghetti Squash

Ingredientes:

-1spaghetti squash - casca bem lavada - cortadas ao meio no comprimento e sementes removidasspaghetti_squash2r
-1colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
-1colher (sopa) de açúcar mascavo
-sal marinho e pimenta-do-reino moídos na hora
-1/2 xicara de queijo parmesão ralado
-1/2 xicara de salsa picada
-1 xicara de coentro picado
-1/4 xicara de avelãs sem pele tostadas e picadas grosseiramente

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno. Unte a parte interna dos squash com azeite e salpique o açúcar, sal e pimenta a gosto. Coloque em tabuleiro com a parte cortada para baixo e asse ate ficarem macias, em torno de 45 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar por mais ou menos 10 minutos. Com ajuda de um garfo “cave” e remova o interior mantendo os “spaghettis” sem quebra-los muito. Coloque em uma tigela, tempere com azeite, parmesão, salsa, coentro, avelãs, sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva imediatamente.

Obs.:

Pra quem nao conhece, o spaghetti squash e um `legume` da  familia da abobora. Tem formato de um melao alongado, a casca amarela. Qdo cozido, cortado e `raspado` com um garfo, saem fios da espessura de um spaghetinni, dai o nome da planta. No Brasil, encontra-se com o mesmo nome. Nao tem gosto de massa, mas e muito bom.
 

 

Fonte:http://paprikanafeijoada.blogspot.com

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Tijolo de Chocolate

tijolo-de-chocolateIngredientes:

-½ kg de chocolate meio amargo
-3colheres (sopa) de creme de leite
-100g de biscoito de amido de milho picado
-canela em pó
-1xícara (chá) de amêndoas
-1xícara (chá) de uvas passas

Modo de Fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Pique o biscoito e acrescente o restante dos ingredientes. Com um pedaço de papel alumínio, molde com o formato de um salame e cubra novamente com o filme plástico. Coloque na geladeira por duas horas.
Fonte:http://www.rederecord.com.br/programas/hojeemdia

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Muffin de Banana

muffin-de-bananaIngredientes:

-2bananas nanicas
-½xícara (chá) de óleo
-2ovos
-1xícara (chá) de açúcar
-2xícaras (chá) de farinha de trigo
-½colher (chá) de bicarbonato de sódio
-1colher (chá) de fermento em pó
-1colher (café) de canela em pó

Modo de Fazer:

Em um liquidificador, bater os ovos, as bananas, o óleo, o açúcar. Em uma tigela, coloque a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e a canela. Acrescente a mistura batida no liquidificador, misture bem e despeje em forminhas untadas. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

 

Fonte:http://www.rederecord.com.br/programas/hojeemdia

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