Arroz aos 3 Queijos

Ingredientes:

-1colher (sopa) de óleo
-meia cebola picada
-1xícara (chá) de arroz
-2xícaras (chá) de água fervente
-1colher (chá) de sal
-50g de queijo gorgonzola amassado
-50g de queijo prato ralado
-50g de queijo mussarela ralado
-1lata de molho de tomate POMAROLA RECEITAS sabor bolognesa

Modo de Fazer:

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola. Junte o arroz e refogue por 2 minutos. Acrescente a água e o sal. Misture e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por mais 5 minutos.
Acrescente o queijo gorgonzola, o queijo prato e o queijo mussarela e misture. Coloque em uma travessa e reserve.
Aqueça o molho de tomate POMAROLA Receitas sabor Bolonhesa em fogo médio, espalhe-o sobre arroz reservado e sirva em seguida.
Se preferir, polvilhe queijo parmesão ralado sobre o molho de tomate POMAROLA Receitas sabor Bolonhesa.
Para o arroz ficar soltinho, lave-o e escorra-o meia hora antes do preparo.
Fonte:http://www.knorr.com.br/receitas

Abobrinha Recheada com Camarão

Ingredientes:

-3abobrinhas pequenas
-1xícara (chá) de água
-1colher (chá) de sal
-200g de camarão pequeno limpo
-1lata de molho de tomate POMAROLA tradicional
-3colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Fazez:

Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, e retire a polpa com cuidado, para não furar a casca. Reserve a polpa e as cascas em separado.
Em uma tigela pequena, reserve 5 colheres (sopa) da água. Coloque o restante da água em uma panela grande, junte o sal e as canoas de abobrinha. Cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macias. Escorra e reserve.
Em uma panela média, junte a água reservada e a polpa das abobrinhas reservadas. Refogue por 2 minutos ou até ficar macia. Junte o camarão e cozinhe por 3 minutos, mexendo de vez em quando.
Misture o molho de tomate POMAROLA tradicional e recheie as canoas de abobrinha reservadas.
Coloque-as em um refratário pequeno quadrado(17 x 17 cm). Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer. Sirva em seguida.
Se preferir, substitua metade do queijo ralado por coco ralado. 
 

 
Fonte:http://www.knorr.com.br/receitas

Antepasto na Cestinha

Ingredientes:  
 
-15discos de massa para pastel
-1xícara (chá) e meia de água
-2cubos de caldo de cenoura, brócolis, milho MAIS azeite extra virgem KNORR
-1cenoura grande cortada em cubos pequenos
-1abobrinha média cortada em cubos pequenos
-meio pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos
-1talo de salsão cortado em cubos pequenos
-6damascos cortados em cubos pequenos
-1colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®

Modo de Fazer:

Pré aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Forre 15 fôrmas pequenas para empada (7 cm de diâmetro) com os discos de massa de pastel.
Pressione a massa no fundo, para que elas adquiram o formato da fôrma.
Leve-as ao forno por 15 minutos ou até dourarem levemente.
Retire do forno e desenforme-as depois de frias. Reserve.
Em uma panela, ferva 1 xícara (chá) de água e dissolva os cubos de caldo de cenoura, brócolis, milho MAIS azeite extra virgem KNORR.
Junte a cenoura, a abobrinha, o pimentão, o salsão e os damascos e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macios e secar o caldo.
Dissolva o amido de milho MAIZENA® no restante da água e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar. Retire e deixe esfriar.
Distribua o recheio nas cestinhas reservadas e arrume-as em uma travessa. Sirva em seguida.

Variações:

Se você preferir, salpique cheiro-verde antes de servir.

Fonte:http://www.knorr.com.br/receitas