Arroz de Forno II

Ingredientes:

-1 caneca de arroz
-1 alho
-1 cebola
-pimentão
-sal
-azeite
-vinho branco

Modo de Fazer:

Num tacho, colocamos o azeite e alouramos a cebola, o alho.
Juntamos um pouco de vinho e tapamos o tacho, até desaparecer e ficar com um tom acastanhado.
Adicionamos o arroz e fritamos por 3 ou 4 minutos.
Depois de “frito” juntamos a mesma quantidade de água a ferver, que havíamos colocado de arroz, adicionamos sal a gosto.
Vertemos para um recipiente que possa ir ao forno, por aproximadamente 45 a 55 minutos. (forno a 180°)

You can leave a response, or trackback from your own site.