Bolo de Caneca

Ingredientes:

-1ovo pequeno
-4colheres (sopa) de leite
-3colheres (sopa) de óleo
-2colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
-4colheres (sopa) rasas de açúcar
-4colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
-1colher (café) rasa de fermento em pó

Calda:

-2colheres (sopa) de leite
-1colher (chá) de manteiga
-1ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
-3colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
 
Modo de Fazer:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
 
Calda:

Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente
 
Dicas:

A caneca deve ter capacidade de 300ml (9,5 de coprimento = altura e 8,5 de diâmetro = largura da boca da caneca).
A medida de colher é sempre rasa.
Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo.
Você pode servir este bolo com coberturas, caldas e sorvete.

Tags: Bolo de Caneca, calda de chocolate, leite chocolate, ovo

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