Bolo de Macaxeira

bolo-de-mandiocaIngredientes:

-1k de macaxeira
-1(sopa) (cheia) de manteiga
-1xicara de queijo parmesão ralado
-1xicara de água
-2xicaras e ½  de açúcar
-1coco grande (ralado fino)
-1copo de leite
-1pitada de sal
-3ovos

Modo de Fazer:

Passar no liqüidificador o coco ralado com leite, a água, os ovos inteiros, o açúcar, o queijo parmesão e o sal. Deixar triturar bastante e misturar à massa de macaxeira crua, ralada e bem espremida em um pano. Juntar a manteiga, misturar bem. Colocar em uma forma bem untada e polvilhada com farinha de trigo e assar em forno moderado.

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One Response to “Bolo de Macaxeira”

  1. instant cash loan
    outubro 6th, 2009 at 0:22

    Adoro cozinhar!! Sinto um prazer em fazzer coisas gostosas e as pessoas fazer assim.. hummmm!!! Que delicia de receita!! Parabens voce cozinha muito bem!!! Eh a maior recompensa para quem fez a receita!! E essa receita acima esta de dar agua na boca…hummmm!!!!

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