Supernatural
Receitas: lanches, salgado | Leave a Comment
     Ingredientes:
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-2fatias de pão integral
-2folhas de rúcula ou alguns ramos de agrião picadinhos
-1/2cenoura média ralada
-2colheres de sopa de beterraba ralada
-2nozes sem casca picadas
-1colher de sopa de uvas passas molho (opcional)
-1colheres de sopa de shoyo (ou um pouco mais, se preferir mais salgado
-1/2colher de sopa de água
-1pitada de gengibre ralado
-1colher de chá de azeite de oliva
-1colher de chá de sementes de gergelim
 Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes do recheio.
Misture todos os ingredientes do molho.
Misture ambas as preparações, recheie o sanduÃche.
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Bauru
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    Ingredientes:
-8fatias de pão de forma
-7fatias de presunto
-7fatias de mussarela
-1tomate pequeno em fatias
-2ovos
-1xÃcara de chá de leite
-queijo ralado
-sal e orégano a gosto
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     Modo de Fazer:
Forre o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
Cubra com o presunto e a mussarela.
Salpique o tomate e o orégano.
Por último, disponha o restante das fatias de pão e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher de sopa de queijo ralado e o sal.
Distribua sobre o pão.
Cubra com papel-manteiga.
Leve ao forno microondas consul, em potência máxima, por 6 minutos.
Retire o papel-manteiga, salpique queijo ralado, coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.
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Bauru de Forno
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    Ingredientes:
    Massa:
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-12colheres de sopa de farinha trigo
-2colheres de sopa de fermento
-1xÃcara de chá de óleo
-4ovos
-3xÃcaras de chá de leite
-1pitada de sal
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    Recheio:
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-300g de presunto
-300g de mussarela
-2tomates
-1colher de sopa de orégano
    Modo de Fazer:
    Massa:
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Bata tudo no liquidificador.
Despejar metade da massa em uma assadeira untada (quadrada).
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    Recheio:
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Pique os ingredientes.
Coloque em camadas sobre a metade da massa o presunto, a mussarela, tomates, óregano.
Coloque a última camada de massa.
Leve ao forno para assar.
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