Pudim de Sorvete

Por admin em 22nd fevereiro, 2009

sorvetao1

Ingredientes:

-1lata de leite condensado
-2vezes a mesma medida de leite
-4ovos1 lata de creme de leite
-5colheres(sopa) de açucar

Modo de Fazer:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas
Levar ao fogo sem levantar fervura
Quando esfriar acrescente o creme-de-leite sem o soro, reserve
Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro
Acrescente esse suspiro no creme reservado
Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar
Se quiser jogue mais calda, sirva á seguir
.

Receita enviada por Rosangela Maria De Araujo

Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br

Tags: creme de leite, leite condensado, Pudim de Sorvete