Alecrim

O conteúdo que aparece no Super Receita NÃO oferece uma alternativa segura contra doenças, são apenas de caráter informativo ou complementar. Sempre procure um médico.

Ansiedade mais branda é algo que todos sentimos. Seja porque esperamos algum evento importante, ou mesmo por não estar preparado ou se sentir seguros o suficiente para mantermos controlados. Neste nível, podemos facilmente curar a ansiedade com um chá de alecrim. Vejamos a receita.

 Ingredientes:

-1punhado de folhas de alecrim, secas ou verdes
-1xícara de água
-mel
 
Modo de Fazer:

Primeiramente ferva a água e, em seguida, coloque as folhas de alecrim. Tape e deixe em infusão por alguns minutos.

Posologia:

Tome o chá de alecrim uma ou duas vezes durante o dia.

Créditos da imagem: Férias.

Fonte:http://natural.enternauta.com.br

Cheesecake Tradicional

Massa Básica de Cheesecake

Ingredientes:
 
-1 ½xícara de bolacha de maisena esfarelados.
-¼ de xícara de açúcar mascavo, bem compacto.
-½ xícara de manteiga derretida.
-1colher (chá) de casca de limão ralada.
-manteiga para untar a forma.

Recheio:
 
-3caixas de queijo cremoso
-3ovos
-¾de xícara de açúcar
-2colheres (chá) de essência de baunilha
-1colher (chá) de casca de limão ralado
-¾ de xícara de creme de leite fresco batido com chantilly

Modo de Fazer:
 
Numa tigela, coloque as bolachas, o açúcar, a manteiga e a casca de limão. Misture.
Unte uma fôrma com aproximadamente 25 com de diâmetro. Pode-se substituir por uma assadeira de 23 X 32cm.
Com a mistura, forre o fundo e a lateral da fôrma, pressionado bem com as mão de maneira que fique uniforme.. Com uma faca, apare a borda da massa para ficar com 4 cm de altura.
Cubra com papel de alumínio e guarde na geladeira

Recheio:
 
Prepare a massa, forre a fôrma e guarde na geladeira por 10 minutos.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Tire a massa da geladeira e asse por cinco minutos.
Coloque o queijo numa tigela e bata, usando a batedeira, até ficar bem cremoso.
Junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre entre cada adição, até a mistura ficar cremosa.
Acrescente o açúcar, a baunilha e o limão. Misture.
Tire da batedeira, junte o chantilly e misture fazendo movimentos de baixo para cima com uma espátula.
Recheie a massa com a mistura, nivele com a espátula, leve ao forno e asse por 45 minutos, ou até a parte central ficar quase firme com o toque.

Obs.:

 Se prefereir cubra com uma geléia de sua preferência

Torta Cheesecake

Ingredientes:

-600g de cream cheese
-6ovos
-1xícara de açúcar
-200g de bolacha maisena moída
-100g de manteiga gelada
-geléia de morango ou amora

Modo de Fazer:

Amasse as bolachas junto com a manteiga gelada até formar uma farofa. Forre uma forma de 26 cm de diâmetro e leve a massa ao forno por 10 minutos (pré aquecido em 180°). Reserve. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Depois, misture na batedeira o cream cheese e reserve. Numa outra tijela, bata as claras em neve e misture com o creme já batido. Coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. Espere a massa esfriar e cubra-a com geléia.